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油烟净化器清洗和使用时要注意些什么？
油烟净化器清洗和使用时要注意以下几点：
1.清洗后将电极擦干，酒店排烟管道清洗，避免马上使用绝缘不好。
2.对于有过滤层的厨房油烟净化器要定期更换或者清洗过滤层。
3.对于添加活性炭过滤层的厨房油烟净化器也要定期更换活性炭。
4.对于绝缘陶瓷(绝缘子)要仔细处理，擦拭越干净越好。
5.在清洗油烟净化器时，首先要确保切断电源，从而确保清洗人员的安全。
6.找专业的环保公司进行清洗，专业的人员在取出电极时会比较小心，防止电极的变形，河东排烟管道清洗，从而影响放电。
7.对于非防腐的厨房油烟净化器，尽量选择热水冲洗，避免清洗剂对油烟净化器的腐蚀。
酒店厨房清洗
由于许多餐饮的厨房排烟系统（管道、风机、烟罩、净化器）长时间未清洗或找不到人清洗而引发火灾，造成巨大的损失。
酒店厨房不定期清洗的危害有以下几类：
油污危害：
当蒸汽、油指、固体污染物过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，东丽排烟管道清洗，久而久之就会形成油污。根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。
火灾危害：
每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，排烟管道清洗，损失高达8千美元。这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶，油污燃烧较高可达1400度。
环境健康隐患：
排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生菌，造成为环境健康的危害。
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。同时也缩短了设备使用寿命。
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